Broskyňa je pôvodom z Číny, ale v dnešnej dobe sa pestuje aj v niektorých iných častiach sveta. Viac informácií o niekoľkých populárnych odrodách broskýň nájdete v tomto článku o Gardenerdy.
Vedecký názov broskyňového stromu je Prunus persica, a patrí to do rodiny, Rosaceae, Strom pochádza z Číny. Je to v podstate listnatý strom strednej výšky a vytvára jedlé plody, ktoré sú tiež známe pod rovnakým menom, teda broskyňa. Plody tohto stromu majú biele alebo žlto sfarbené mäso, obklopené zamatovo hebkou šupkou. Dužina sa môže, ale nemusí prilepiť na kôstku, a podľa toho môžu byť vypestované broskyne aj prilepené alebo voľné kamene.
V priemere môže broskyňa dosiahnuť výšku 4 až 10 m. Na trhu je však k dispozícii veľké množstvo kultivarov broskýň a niektoré z nich sú trpasličími odrodami. Z rôznych trpasličích broskýň sú najobľúbenejšie trpasličí broskyne Redhaven a Elberta.
Broskyňa rodí nielen jedlé plody, ale na jar vytvára aj krásne a voňavé ružové kvety, pre ktoré sa pestuje aj na účely úpravy terénu. Ak uvažujete o pestovaní broskýň, môžete si vybrať z množstva odrôd. Malo by sa však pamätať na to, že broskyňové stromy rastú v obmedzenom rozsahu, pretože nie sú príliš studené. Zvyčajne odolávajú teplotám v rozmedzí 26 až 30 ° C.
Druhy broskýň
Najobľúbenejšie odrody broskýň sú broskyňa Elberta, broskyňa Redhaven, broskyňa Cresthaven, broskyňa O’Henry, broskyňa Garden Gold a broskyňa Honey.
Elberta Peach Tree
Broskyňa Elberta je mnohými považovaná za jednu z najlepších odrôd broskýň. Možno ho nájsť ako bežný ovocný strom v mnohých záhradách a dvoroch. Strom je v zásade obľúbený pre svoje sladké, šťavnaté ovocie z voľných kameňov, ako aj pre voňavé kvety. Plody sú veľké a dajú sa jesť aj surové. Sú vynikajúce aj na konzervovanie a mrazenie. Šupka ovocia je zlatožltej farby s červeným rumencom. Zóna odolnosti USDA pre tento strom je 5 až 9. Strom je dosť odolný a je odolný voči mnohým bežným chorobám rastlín. Nepotrebuje opeľovača, t. J. Je to samoopelivá rastlina. Strom však nie je odolný voči suchu, a preto ho treba starostlivo chrániť pred suchom.
Cresthaven broskyňový strom
V dospelosti zvyčajne dosahuje výšku 8 až 14 stôp a prináša pevné a vysoko sfarbené plody vápenca so zlatou alebo žlto sfarbenou dužinou. Plody sú ideálne na konzervovanie a mrazenie. Zóna odolnosti USDA pre túto rastlinu je 5 až 9. Strom rastie dobre na plnom slnku a v dobre priepustnej piesočnato-hlinitej pôde. Kvitne koncom apríla a čas zberu je koniec augusta. Strom je pomerne tolerantný k chladu a mrazu a vyžaduje teplé počasie, najmä počas vegetačného obdobia. Strom zvyčajne produkuje plody do 3 až 5 rokov.
Broskyňový strom Redhaven
‚Redhaven‘ je vysoko prispôsobivá odroda, ktorá je mrazuvzdorná a odoláva mnohým chorobám rastlín. Plody sú veľké a šťavnaté s krémovou, žlto sfarbenou dužinou. Sú ideálne na konzervovanie a mrazenie, ale dajú sa jesť aj surové. Strom zvyčajne produkuje ovocie vo veku 3 až 4 roky. Strom pre správny rast vyžaduje dobre priepustnú pôdu. Ideálne pH pôdy pre pestovanie tohto stromu je 5,5 až 7. Počas vegetačného obdobia potrebuje teplé počasie. Tento strom nemôže tolerovať extrémnu zimu a mráz. Môže však tolerovať teplo a vlhkosť. Spravidla dosahuje výšku 15 až 30 stôp.
O’Henry Peach
Je to silný strom a jeho plody sú známe svojou úžasnou chuťou. Plody tohto stromu sú veľké, pevné a vápencové s bielou alebo žltou dužinou. Sú veľmi sladké a šťavnaté. Potrebuje dobre priepustnú a piesočnatú pôdu, pravidelné hnojenie a rez, spolu s horúcim počasím počas vegetačného obdobia. Strom všeobecne dosahuje výšku 15 až 30 stôp. Zóna odolnosti USDA pre tento strom je 6 až 9.
Záhradná zlatá broskyňa
Záhradné zlato je energický broskyňový strom, ktorý rodí mäkké, vápencové ovocie. Plody sú v priemere veľké ako päsť a sú zlatožltej farby s mierne červeným rumencom. Plody dozrievajú v auguste. Zóna odolnosti USDA pre túto rastlinu je 6 až 9. Strom zvyčajne dorastá do výšky 5 až 6 stôp a uprednostňuje plné slnko a dobre priepustnú pôdu. Na zriedenie vnútorných konárov je potrebný pravidelný rez, aby vnútorná časť mala dostatok slnečného žiarenia. Je to trpasličia odroda broskýň, ktorú je možné pestovať aj v nádobe.
Honey Babe Peach
Je to trpasličia odroda, ktorá rastie veľmi pomaly, ale plodí pomerne skoro. Plody sú sladké, pevné a vápencové s vynikajúcou chuťou. Dužina je zvyčajne oranžovej farby, zatiaľ čo šupka je žltá s tmavočerveným rumencom. Plody dozreli v polovici júla. Na zabezpečenie lepšieho rastu tohto stromu je potrebný ľahký rez. Ideálnym obdobím na orezávanie tohto stromu je zima a leto. Zóna odolnosti USDA pre tento strom je 6 až 8.
Niektoré ďalšie populárne odrody broskyňového stromu sú šiška, broskyňa Harken, broskyňa Loring a broskyňa Polly White. Broskyňové stromy zvyčajne rastú dobre v dobre priepustnej pôde a uprednostňujú plné slnko. Ideálne pH pôdy pre pestovanie broskýň je približne 6,5. Spravidla nepotrebujú opeľovače. Prerezávanie je veľmi dôležitou súčasťou starostlivosti o rastliny.
Zvážte teda každoročné zriedenie vnútorných konárov, aby sa zabezpečilo, že do vnútornej časti stromu bude dostávať dostatočné slnečné svetlo. Ovocné stromy by tiež vyžadovali pravidelné zavlažovanie, ak nie sú dostatočné zrážky. Ovocný broskyňový strom zvyčajne vyžaduje 1 palec vody týždenne. Ak spozorujete, že strom rodí viac ovocia, ako koľko v skutočnosti pojme, potom plodinu riedite, aby ste zlepšili kvalitu plodov.
