Mnohé majú tendenciu sa mýliť medzi dvoma poľnohospodárskymi postupmi, monokultúrou a polykultúrou. Tento článok vám pomôže tým, že poskytne niektoré informácie o týchto dvoch, ako aj porovnanie medzi nimi.
Príkladom toho, ako môže monokultúra viesť ku katastrofe, je írsky zemiakový hladomor v 40. rokoch 18. storočia. Závažnosť tohto hladomoru bola spôsobená hlavne nedostatkom genetických variácií írskych zemiakov, čo malo za následok smrť kvôli hladu jedného z ôsmich ľudí v Írsku po dobu 3 rokov.
Monokultúra a polykultúra sú dva typy postupov alebo techník, ktoré sa používajú v poľnohospodárstve. Je potrebné vedieť, čo tieto pojmy znamenajú, aby bolo možné rozlišovať medzi týmito dvoma poľnohospodárskymi technikami.
Čo je to monokultúra?
Jedná sa o poľnohospodársky postup, ktorý spočíva v pestovaní alebo produkcii jednej plodiny na širokom území niekoľko nasledujúcich rokov. Vo veľkej miere sa využíva v modernom priemyselnom poľnohospodárstve, čo umožňuje získať veľké úrody s minimálnymi prostriedkami.
Čo je to polykultúra?
Jedná sa o poľnohospodársky postup, ktorý spočíva v pestovaní viacerých alebo zmiešaných plodín na tej istej ploche alebo na danom priestore. Je známe, že napodobňuje rozmanitosť prírodných ekosystémov. Viacplodiny, medziplodiny, výsadba spoločníkov, užitočné buriny a plodiny v aleji sú súčasťou polykultúry. Táto technika využíva daný priestor, živiny a energiu vyváženým spôsobom.
Monokultúra vs. Polykultúra
Monokultúra
◼ Zahŕňa kultiváciu alebo produkciu jednej plodiny v danej oblasti
◼ Vyžaduje menej práce
◼ Viac náchylný na choroby a škodcov v dôsledku zapojenia iba jedného druhu rastliny, čo môže mať za následok zlyhanie plodiny
◼ Nezvyšuje biodiverzitu, pretože neexistuje rozmanitosť
◼ Získané nižšie výťažky
◼ Spôsobuje degradáciu pôdy vyčerpaním jej živín a obsahu vody
◼ Zvyšuje eróziu pôdy
◼ Spôsobuje znečistenie vody
◼ Spôsobuje elimináciu pôdnych mikroorganizmov
◼ Viac využívania chemických hnojív a pesticídov kvôli ich zvýšenej náchylnosti k chorobám
◼ Príkladom tohto typu je kultivácia ryže.
Polykultúra
◼ Zahŕňa pestovanie viacerých alebo zmiešaných plodín v danej oblasti
◼ Vyžaduje viac práce
◼ Rôznorodosť plodín znižuje náchylnosť k chorobám a škodcom, a tak tiež znižuje riziko úplného zlyhania plodín.
◼ Odroda plodín zvyšuje miestnu biodiverzitu a poskytuje biotop viac druhov
◼ Získané vyššie výťažky
◼ Zvyšuje zdravie pôdy
◼ Znižuje eróziu pôdy
◼ Nespôsobuje znečistenie vody, môže tak odtiecť čistá voda
◼ Nespôsobuje elimináciu pôdnych mikroorganizmov
◼ Menšie alebo žiadne použitie chemických hnojív a pesticídov
◼ Príkladom tohto typu je zmiešané zeleninové záhradníctvo.
Výhody
Monokultúra
- Vyžadujú sa znalosti iba jedného jediného rastlinného druhu.
- Ľahký marketing
Polykultúra
- Riziko úplného zlyhania plodín je veľmi nízke, pretože škodcovia môžu napadnúť jeden druh rastlín a ostatné nechať udržané.
- Pokles ziskov jednej plodiny nespôsobí úplnú stratu trhu.
Nevýhody
Monokultúra
- Úplné zlyhanie plodiny môže byť spôsobené útokom škodcov na jednotlivé druhy rastlín.
- Pokles ziskov plodiny môže spôsobiť celkovú stratu trhu.
Polykultúra
- Požaduje sa znalosť viacerých pestovaných druhov rastlín.
- Marketing môže byť niekedy zložitý.
Obidve tieto poľnohospodárske postupy majú svoje výhody a nevýhody. Polykultúrne metódy sú však výhodnejšie ako monokultúrne metódy, pretože podporujú potravinovú bezpečnosť, sebestačnosť a ekonomický rast.
