Permakultúra je poľnohospodársky systém, ktorý sleduje prirodzený cyklus nášho ekologického systému a produkuje poľnohospodárske výrobky tak, aby sa zachovala poľnohospodárska produktivita a udržateľnosť.
Pojem „permakultúra“ je portrétom pre „trvalé poľnohospodárstvo“ a „trvalú kultúru“. Permakultúra je v zásade poľnohospodársky systém, ktorý sa zameriava na prirodzený spôsob praktického poľnohospodárstva, udržiavanie ekologického systému a nie dôsledné dodržiavanie systémov, ktoré sa používajú v modernom poľnohospodárstve. Tento systém navrhli a vyvinuli dvaja Austrálčania menom Bill Mollison a David Holmgren. Permakultúru definoval Millison ako, „Filozofia práce s prírodou, a nie proti nej; skôr zdĺhavého a premysleného pozorovania ako zdĺhavej a nepremyslenej práce; a pozerať sa na rastliny a zvieratá vo všetkých ich funkciách, namiesto toho, aby sa k akejkoľvek oblasti pristupovalo ako k jedinému systému projektu.
Etika a hodnoty, na ktorých je založený tento systém permakultúry, sú:
1. Starostlivosť o Zem
Starostlivosť o zem znamená, že my ľudia by sme sa mali snažiť nezvyšovať situácie, v ktorých zničíme alebo zahynieme prirodzené fungovanie našej planéty Zem. Pretože to následne povedie k následkom, ktoré prinútia vyhynutie ľudí. Musíme pochopiť, že sme iba časťou zeme a nie jej dobyvateľmi. Ak nebudú existovať iné zvieratá a stvorenia, nebudeme existovať ani my. Neexistuje lepší príklad ako globálne otepľovanie, ktorý by to vysvetlil.
2. Starostlivosť o ľudí
Princíp starostlivosti o ľudí možno označiť aj ako princíp spolupráce. Princíp starostlivosti o ľudí v permakultúre znamená, že všetci by sme mali spolu pracovať a pomáhať si miesto toho, aby sme súťažili. Človek nemôže rozvíjať spoločenstvo iba tým, že pomáha sám sebe a zostáva sám. Aby sme žili v lepšej kultúre a komunite, musíme spolupracovať a zostať spolu.
3. Spravodlivý podiel / stanovenie limitov pre populáciu a spotrebu
Spravodlivý podiel naznačuje rovnaké právo na využívanie prírodných zdrojov všetkými jednotlivcami. Prírodných zdrojov je málo a navyše ich v skutočnosti nikto nevlastní. Preto by každý z nich mal dostať podiel na tom, čo si zaslúži. Tieto zdroje by sa nemali sústrediť iba do niekoľkých rúk, ale mali by byť optimálne alokované.
Výhody permakultúry
Po preskúmaní toho, čo je permakultúra, sa pozrime na jej výhody.
Znížené náklady
Použitím všetkých prírodných zložiek ekosystému, ako je kompostovanie odpadu na užitočné organické látky a hnoj, ušetríte veľa peňazí, ktoré by ste inak minuli na konvenčné poľnohospodárstvo.
Menej odpadu
V permakultúre sa odpadové produkty recyklujú a hnojí späť na zem vo forme kompostu. Akonáhle začnete dodržiavať tento postup, odpadový materiál sa neskôr použije ako prírodné hnojivo. Je tu menej odpadu, pretože všetky súčasné zdroje sú optimálne využité.
Chemická odolnosť
V permakultúre sa na poľnohospodárstvo a záhradníctvo používa prírodné hnojivo a mulčovanie. To vám pomôže odolávať vystaveniu vašich produktov škodlivým chemikáliám, ktoré sa používajú v pesticídoch. Poľnohospodársky systém, ktorý nasledoval v permakultúre, umožní prírodným ekosystémovým predátorom vykonávať funkcie pesticídov za vás.
Menej znečisťovania
Ak používate najprirodzenejší spôsob poľnohospodárskej kultivácie, neexistuje spôsob, ako môžete zvýšiť znečistenie. V skutočnosti bude zóna, v ktorej sa praktizuje permakultúra, bez znečistenia.
Rozvíja komunitné hodnoty
Keď použijete systém Permakultúra, automaticky vyviniete hodnoty, ako je vytváranie znečistenia, pomoc svojim blížnym a použitie iba toho množstva, ktoré potrebujete.
Zónovanie
Dôležitou súčasťou permakultúry je zónovanie. Zónovanie znamená usporiadanie plodín podľa toho, čo dozrieva ako prvé a čo si vyžaduje viac pozornosti. Týmto spôsobom sa zrelé ovocie a zelenina trhajú ako prvé a až potom dozrievajú.
Samostatnosť a rozmanitosť
Jeden môže vo svojej krajine produkovať rozmanitú škálu produktov. Permakultúra prináša pocit sebadôvery, pretože človek si môže pestovať, čo potrebuje, a konzumovať to. Ak tiež bude nejaký prebytok, existujú spôsoby, ako ich zachovať a použiť neskôr.
Propaguje zelený život
V Permakultúre sa používa prírodné hnojivá, prírodné pesticídy a sladkovodné rezervy. Nepochybne podporuje zelené bývanie v záhradnom štýle.
Užitočné pri zlepšovaní podmienok životného prostredia
Permakultúra nás učí rôznym spôsobom, ako dosiahnuť dostatočné a udržateľné poľnohospodárstvo spôsobom prospešným pre životné prostredie. Tí, ktorí nasledujú túto kultúru, vyrábajú poľnohospodárske výrobky pomocou harmonickej integrácie ľudských obydlí, mikroklímy, rastlín, zvierat, pôdy a vody produktívnym a stabilným spôsobom.
Možno použiť v už fungujúcich systémoch
Permakultúru je možné uplatniť v rôznych poľnohospodárskych systémoch, ktoré už fungujú. Je však potrebné, aby bol pozemok pre ňu vhodný. Permakultúru je možné praktizovať v oblastiach, kde sa tradične vykonáva poľnohospodárstvo, a nenachádza sa v komerčne rozvinutej oblasti, kde zahynula väčšina zložiek našich ekologických systémov.
Systém a koncepcia, ktorá sa uplatňuje v permakultúre, znie veľmi sľubne v záujme dobrého udržiavania ekologického systému a tiež v dosiahnutí sebadôvery pre poľnohospodárov alebo ľudí s lesnými záhradami prostredníctvom implementácie udržateľných a produktívnych fariem a záhrad. V zásade ide o návrat k tradičnému spôsobu poľnohospodárstva, ktorý zahrnuje prvky ekologického poľnohospodárstva, agrolesníctva, trvalo udržateľného rozvoja a aplikovanej ekológie. A skutočne sa zdá, že neexistuje iný spôsob záchrany Zeme pred nami vytvorenými pohromami.
