Akáciový strom je jedným z najrozmanitejších zo všetkých druhov kríkov. Je to okrasná rastlina a má obrovské výhody v kulinárskej a liečivej oblasti. Nasledujúci článok poskytuje informácie týkajúce sa tohto stromu.
Akácia je vlastne ker, ktorý patrí do podčeľade Mimosoideae rodiny Fabaceae a rod agát, Prvýkrát ho pomenoval renomovaný botanik Carl Linné v roku 1773. Názov „Acacia“ bol odvodený z gréckeho slova „akis“, čo znamená tŕne. Rastlina má tŕnistý vzhľad a tiež rodí tobolky.
Pôvod a klasifikácia
Rastlina je pôvodom z tropických a subtropických oblastí sveta, najmä z Austrálie a Afriky. V Austrálii je známa aj ako preutí, Nie je to monofyletický strom (s jedným predkom) a rod sa ďalej rozdelil na 5 rodov, ktoré sú Acacia, Vachellia, Senegalia, Acaciellaa Mariosousa, Rastlina obsahuje zhluk bielych kvetov, ktorý bol pre pôvodných obyvateľov Severnej Ameriky symbolický. Akácia je považovaná za jeden z najväčších rodov kríkov s viac ako 800 druhmi rozšírenými po celom svete. Niekoľko bežných druhov, ktoré sú pôvodom z Austrálie, je pomenovaných ako blackwood (Acacia melanoxylon ), strieborný proutí (Acacia dealbata), čierny proutí (Acacia mearnsii) a pobrežný proutí (Acacia longifolia).
Anatómia
Akácie majú perovité listy; štruktúra sa však líši podľa typu druhu. Napríklad letáky sú potlačené stopkami, ktoré sú zvisle sploštené. Takéto druhy sa častejšie vyskytujú na tichomorskom ostrove a v Austrálii. Listy fylody majú typickú orientáciu, ktorá chráni rastlinu pred extrémnym slnečným žiarením. Majú tiež fotosyntetické stonky, ktoré sú bežnejšie v perách. Kvety majú husté strapcovité aranžmány. Ich farby sa líšia podľa druhu a vyskytujú sa ako červená, biela, bledožltá alebo fialová. Okvetné lístky sú príliš malé na identifikáciu a sú väčšinou skryté dlhými výbežkami tyčiniek.
Adaptácia
Prítomnosť tŕňov alebo tŕňov
Tŕne alebo tŕne sú rozmiestnené po všetkých konároch, čo je prispôsobením stromov rastúcich v suchom a horúcom podnebí. Najlepšie rastie za horúcich tropických klimatických podmienok. Tŕne poskytujú ochranu pred zvieratami a odrádzajú bylinožravce od toho, aby sa nimi živili.
Jedovatý alkaloid v listoch
Akáciový strom má niekoľko jedinečných úprav, aby sa chránil pred zvieratami. Jednou z takýchto úprav je jedovatý alkaloid, ktorý strom pumpuje do listov. To odrádza zvieratá od jedenia listov. Uvoľňuje tiež chemikáliu, ktorá vedie ďalšie akáciové stromy v blízkosti k produkcii rovnakého alkaloidu.
Požiarna odolnosť
Oheň je častým problémom suchých oblastí Savany, kde sa nachádzajú akáciové stromy. V prípade požiaru sú poškodené iba časti stromu nad zemou. Neskôr môže vyrážať z koreňovej koruny.
Symbiotická asociácia s mravcami
Jedným zaujímavým faktom je jeho symbiotická asociácia s mravcami. Toto sa väčšinou pozoruje u druhov rastlín rastúcich v Strednej Amerike (napr Acacia sphaerocephala) a Afriky. Veľké duté palice s tŕňovitou štruktúrou poskytujú útočisko mnohým druhom mravcov. Mravce chránia stromy pred napadnutím bylinožravcov, pričom výživu získavajú z miazgy vylučovanej zo stonky listov.
Výhody a užitočnosť
Strom má pre ľudí mnoho výhod. Je to okrasný strom, ktorý sa používa aj v parfumérskom priemysle. Strieborný proutí sa pestuje ako okrasná rastlina v záhrade. Rastlina má jasne žlté kvety so striebristými listami. Táto rastlina je často zamieňaná s mimózou, ktorá má tiež kvety žltej farby. Medzi ďalšie okrasné druhy patrí Acacia dealbata, Acacia retinodes, Acacia pycnanthaa Acacia baileyana. Akácia vŕba, austrálsky druh bez tŕňov, sa používa aj na zdobenie. Tieto druhy zvyčajne používajú záhradní architekti na zamilovanie záhrad a domov. Akácia nachádza nesmierne uplatnenie aj v oblasti medicíny. Acacia nilotica sa používa na liečbu problémov spojených s predčasnou ejakuláciou. V staroveku sa korene varili a používali sa na ošetrenie besnoty. Trieslovina extrahovaná odparením kvapaliny získanej z dreva sa používa ako adstringent. Mierne výhonky sa používajú do hranolčekov, polievok a omáčok. Med vyrobený včelami, ktoré používajú kvet ako krmivo, má jemnú kvetinovú chuť. Semená sa konzumujú buď surové, pražené alebo solené. Z kvetov sa pripravuje aj omáčka a lievance. Táto chuťovka je obľúbenejšia v Mexiku.
Akáciové stromy potrebujú na svoj rast a prežitie priame slnečné svetlo, preto sa uistite, že ich vysadíte mimo tieňa budov alebo iných stromov.
