Pštrosia papraď je jednou z najbežnejších a najrozoznateľnejších papradí. Tento článok vysvetľuje, ako sa o ne starať.
Pštrosia papraď je druh papradia pôvodom zo Severnej Ameriky. Jeho vedecký názov je Matteuccia struthiopteris, Matteuccia pochádza z mena talianskeho fyzika, ktorý dostal meno Carlo Matteucci a struthiopteris z gréckeho jazyka. „Stroutheios“ v gréčtine znamená „pštros“ a „pteris“ znamená „papraď“. Pštrosia papraď má aj ďalšie názvy, napríklad Fiddlehead Fern, Hardy Fern a Garden Fern.
Informácie
Pštrosia papraď je veľká, pernatá papraď. Pštrosie papradie odlíšite od ostatných rastlín papradia podľa jeho výrazného a úrodného lístia. Na stonke pštrosieho papraďa sú viditeľné jemné biele vlasy. Nachádza sa v listnatej vlhkej pôde a tiež v zmiešaných lesoch, zalesnenom dne riek a tiež v močaristej pôde, ale najradšej má kyslú pôdu. Pôvodnými biotopmi pštrosích papradí sú oblasti Nového Anglicka, severný a západný Illinois a východná Kanada. Nachádza sa z veľkej časti na brehoch riek Grand Cascapedia a Matane. Zvyčajne dorastá do výšky 3 až 6 stôp a dorastá až do výšky 2 až 3 stôp. Pštrosia papraď sa rozmnožuje prostredníctvom spór. Úrodné listy, ktoré sa vytvárajú po listoch vegetatívnych, trvajú zimu, ale nie leto. Spóry sa vylučujú niekde okolo polovice zimy. Jeho rozmnožovanie sa uskutočňuje cez rizómy. Ak vysadíte jednu pštrosiu kapradinu, uvidíte, ako sa vám rýchlo množí pred očami. Obvykle sa pestuje v záhradách alebo na hranici domov.
Pštrosie papradie fiddleheads sa zberá, keď je mladé, ako potrava. Tieto husle sa zvyčajne varia vo vode asi 10 až 15 minút, varia sa v pare alebo sa dokonca vyprážajú na oleji. Chuť týchto huslí je ako špargľa alebo zelené fazuľky. Zvyčajne sa konzumujú buď ako zelenina, kyslé uhorky, alebo sa používajú ako šaláty, polievky alebo omelety. Je však dôležité vedieť rozlišovať medzi hlavicami papradí a inými hlavami papradí, pretože hlavy iných druhov papradí môžu mať toxickú povahu alebo tiež nemusia dobre chutiť.
Starostlivosť
Pštrosia papraď sa pestuje veľmi ľahko a rovnako rýchlo rastie. Jedným z dôležitých bodov na zapamätanie je, že vyžaduje bohatú, vlhkú, ale dobre priepustnú pôdu. Tieto papradie dobre rastú v tienistých oblastiach, aj keď je správne, ak sú držané na slnku, za predpokladu, že je v pôde dostatočné množstvo vody. Rastú dobre na vlhkosti. Je dôležité dodržiavať pravidelný vodný režim, najmä v prvom vegetačnom období. To im pomôže pri vytváraní hlbokých a rozsiahlych koreňových systémov. Pštrosia kapradina však nie je veľkým fanúšikom vetra, a preto je lepšie ju chrániť.
Dôležitou súčasťou starostlivosti je, že sa musí transplantovať skoro na jar, alebo keď sa končí leto a plodné listy žltnú. Akonáhle na jar dôjde k novému rastu, uistite sa, že ste rezali staré listy. Ak chcete rozmnožiť viac papradí, rozdeľte podpník a potom ho znova zasadte. Pôda, v ktorej chcete pestovať pštrosie papradie, by mala byť pokrytá mulčom, aby sa udržala jeho vlhkosť. Zároveň pamätajte na to, aby ste na jeseň nepoužívali hnojivá na pôdu.
Nie je známy žiadny hmyz, ktorý by vážne napadol túto kapradinu. Najhorším nepriateľom pštrosích papradí je mráz, ktorý nielen ničí croziery, ale robí ich aj nepožívateľnými. Táto papraď je napadnutá húsenicami molice pštrosej kapradiny, ale iba v oblasti Nového Anglicka. Tieto húsenice vŕtali cez stopky a / alebo koreňový systém papradia.
